Головне якість кухні полягає не в тому, наскільки шикарно вона обставлена, а в тому, чи зручна вона, а також чи приємно проводити в ній час. Традиційно кухня була серцем будинку, де зі старовини люди пекли хліб, їли, пряли, ростили дітей, грілися біля вогню і відпочивали після важкої роботи.

Потім були часи, коли кухню прибрали з очей і перетворили на непримітну кімнатку. Тільки тепер повертається розуміння того, що кухня - головна кімната в будинку і якщо ви робите ремонт своїми руками, то не поспішайте, продумайте планування.

 

Першим кроком при плануванні кухні є визначення того, якою б ви хотіли бачити свою кухню. Можна навіть витратити кошти і час, щоб збільшити простір кухні за рахунок інших менш важливих приміщень. Також розгляньте варіант суміщення кухні їдальні, адже іноді приємно поговорити з кимось в процесі готування або поспостерігати за процесом приготування їжі.

 
Планування робочого простору кухні

Якщо кухня правильно спланована, то процес приготування їжі буде приємним й принесе задоволення кухареві. Сучасні кухні найчастіше побудовані за принципом «робочого трикутника», в кутах якого знаходяться мийка з раковиною, місце для приготування їжі і місце для зберігання продуктів. В першу чергу, кожне з цих місць має бути самостійною одиницею з власним місцем зберігання. Також всередині трикутника повинна бути можливість для пересування, особливо між раковиною і плитою. І, крім того, всі три місця повинні бути пов'язані між собою логічно, щоб економити час на переміщення. Обов'язкова умова для облаштування кухні - це хороша вентиляція і освітлення.

В даний час кухня перетворюється в приміщення, яке заповнене різними електричними приладами і пристосуваннями. Однак не варто перевантажувати кухню електроприладами, оскільки деякі з них можуть стати зайвими для сімейного бюджету. Визначте, які з них вам по-справжньому потрібні або можуть знадобитися в майбутньому.

 

Сучасна кухня пред'являє багато вимог: стійкість всіх її матеріалів і поверхонь до пару, воді, запахів і жиру, а також здатності легко очищатися. Також з перетворенням кухні в житлове приміщення дизайнери роблять акцент не тільки на раціональність, але також на затишок, комфорт і теплу атмосферу.

 

Яку б кухню ви не хотіли, сучасні можливості дозволять втілити будь-які ваші фантазії. Так, старий димохід можна використовувати, щоб розмістити вбудовану плиту або шашличницю, високі стелі дозволять приховати електропроводку, вентиляцію та труби. Продумайте, що можна приховати, а що надати для загального огляду. Розташуйте красиво посуд і виберіть красиву легкі меблі, а також не забудьте про достатній простір для переміщення.

 
З чого почати ремонт стін кухні

Є багато матеріалів, які можна використовувати для стін кухні, оскільки вони стійкі до вологи і зберігають тепло. До них відносяться пробка, дерево, керамічна плитка. Вінілові і миються шпалери клеять за допомогою фунгицидного клею для запобігання цвілі. При використанні фарби не забудьте підготувати поверхню, а також використовуйте тільки миються фарби і прокрасьте своїми руками додатковий шар для міцності.

З чого почати ремонт підлог кухні

Пол для кухні може бути різним. Так, вініл і пробка легко миються і поглинають звук, гума безшумна і практично не зношується. Більш тверді покриття, наприклад, керамічна плитка або мармур дуже красиві і довговічні, але занадто холодні і незручні при ходьбі. Дерев'яний полірований підлогу - довговічний, теплий, але вимагає постійної герметизації в місцях зносу і буває дуже слизьким. А паркет гарний, але його важко чистити. Звідси висновок: для кухні найкраще підійдуть синтетичні підлогові матеріали.

 
Робоча поверхня

Для робочих поверхонь часто використовується шаруватий пластик. Більш дорогий варіант - використання штучного мармуру, неглазурованої або керамічної плитки і мозаїки. Тверда деревина, сланець, мармур і граніт виглядають красиво, але складні у догляді. Для початку ремонту в кухні, поверхні навколо кухонної раковини дуже зручно використовувати нержавіючу сталь, так як вона міцна, гігієнічна й довговічна і часто зустрічається на професійних кухнях.

З чого почати вибір освітлення

Для кухні просто необхідно яскраве освітлення. Важливим плюсом стане в інтер'єрі кухні природне денне освітлення, але необхідно також і штучне освітлення. Тут дуже зручним може стати використання вбудованих світильників. Не забувайте, що шафки, робочі поверхні, дошки і висувні ящики також повинні бути освітлені так, щоб під час роботи вам не заважала власна або чужа тінь.

 
Вибір вікон

Відмінним варіантом для кухні стануть вікна з жалюзі, оскільки вони сприяють вентиляції, дозволяють легко контролювати надходження світла і адаптуються до перепадів температури. Якщо вам подобаються фіранки, то вибирайте незаймисті і захистите їх від місця приготування їжі. Гарний вигляд з вікна дозволяє навіть обійтися без жалюзі або штор, тільки врахуйте, що це не дозволить контролювати пряме сонячне світло, а взимку кухня буде втрачати тепло. Крім того, вночі порожні вікна не дуже гарно виглядають.
З чого почати ремонт опалення

Часто радіатори і акумуляційні опалювальні прилади займають значне місце на стінах. Щоб звільнити простір, використовуйте термостатичні стіни, газові або електричні опалювальні прилади або підлоги з підігрівом.